「车间粉尘检测仪」「粉尘采样器价格」区环保局推进油烟气在线监测

添加日期:2020-06-22

　　为全面贯彻落实新修订的《中华人民共和国环境保护法》《上海市大气污染防治条例》等法律法规，以及国家、市、区制定的《清洁空气行动计划》，严格执行本市餐饮业油烟排放新标准，加大区域大气污染防控力度，实现餐饮业油烟有序排放和稳定达标，静安区环境保护局制定了“静安区餐饮业油烟实时在线监控系统推广使用工作方案”，针对该项惠及民生的重点工作，本报记者对区环境保护局局长梁玉成进行了专访。

 

　　记者：目前我区餐饮企业排污情况的现状怎样?我区餐饮企业油烟气环境管理面临的问题有哪些?

 

　　梁玉成：随着我区第三产业迅速发展，餐饮企业油烟扰民问题尤为突出，油烟气是餐饮企业产生的主要污染物，其排放到大气环境中，可造成大气环境中PM2.5的持续上升，是雾霾天气产生的诱因之一。据统计，辖区内餐饮单位有1600余家，其中大中型餐饮单位264家，且呈现继续增长的趋势，因此加强对餐饮企业排污情况的监管刻不容缓。

 

　　管理方面主要有三大难题，一是监管力量不足，辖区内餐饮企业数量多范围广，且在持续递增，但环保部门由于人员少，无法做到及时全面覆盖;二是餐饮结构多元化，除大中型餐饮单位、商场等餐饮集中场所之外，大多是从业者开设的小饭店、小吃店等，从业者法律意识淡薄，存在未安装油烟净化装置的现象;三是治理能力有限，餐饮单位一般都采用机械式或静电式油烟净化装置，净化装置的日常维护保养不到位，导致净化效率偏低。

 

　　记者：现行的法律法规对餐饮业经营中的环保工作有什么要求?

 

　　梁玉成：新颁布的《上海市大气污染防治条例》第六十一条明确规定：饮食服务业的经营者应当按照市环保部门的规定，安装和使用油烟净化和异味处理设施以及在线监控设施，并保持正常运行，排放的油烟、烟尘等污染物不得超过规定的标准。新《上海市餐饮业油烟排放标准》将餐饮油烟排放控制要求的排放限值由原来的2.0mg/m3调整为1.0mg/m3，排放浓度缩减了50%，这对油烟净化装置的要求更高，安装油烟在线监控装置便于更好地监控油烟净化装置的运行情况以及餐饮单位的油烟气排放量。

 

　　对此，我局制订了相应的工作方案，推广餐饮油烟实时在线监控系统的安装工作，目前已经选定了8家餐饮单位试点。

 

　　记者：哪些餐饮企业在本次推广安装油烟在线监控设施的范围内?而试点餐饮单位安装油烟实时在线监控装置情况怎么样?

 

　　梁玉成：新建的商业广场、餐饮业聚集的饮食中心项目，在总体申报建设项目环评时，明确在其油烟总排口处安装油烟在线监测设施，并建立油烟排放“批项目、核总量”制度，即根据烟道容量核算可容纳的餐饮项目环境总量，在具体审批过程中实施总量控制。其次，单独申请的新建餐饮项目，其基准灶头数为3个及以上，或者基准灶头数虽在3个以下，但涉及敏感区域的，均需安装油烟在线监测设施。另外，在餐饮业油烟信访投诉数量较多或者矛盾较大的区域新建餐饮项目的，应安装油烟在线监测设施。

 

　　对辖区内包括俏江南餐饮公司、新友海鲜大酒店、上海顺风餐饮管理有限公司(顺风港湾)等在内的共计8家单位完成了油烟实时在线监控装置安装调试工作。目前在线监控网络系统尚在调试中，调试完成后即可对油烟净化器和风机运行状态、油烟排放量进行实时监控。

 

　　记者：成功安装油烟在线监控系统后，环保局如何有效地对餐饮单位油烟排放情况进行实时监管?

 

　　梁玉成：我们将通过网络数据平台、移动执法平台，实时查看餐饮单位油烟气排放情况，持续跟踪油烟排放动态，及时组织和指导相关的行政执法活动，督促企业守法经营、规范经营，做到有案必查、有超必罚。针对投诉频繁、排放超标的餐饮企业，会增加监察频度，督促相关企业依法经营，切实减轻油烟污染状况

 

　　来源:静安时报 作者:范献丰